Nos clients préfèrent se concentrer sur ce qui compte vraiment pour eux : la pratique de leur profession. Pour les entreprises du secteur de l’hôtellerie et restauration, l’hospitalité et le service sont essentiels. Les cuisiniers, barmans et baristas ont pour objectif de préparer les plats ou les boissons les plus exquis, et que le personnel les servent à ses clients. Les menus présentent des recettes créées avec passion. Les produits sont sélectionnés avec soin. En collaboration avec des fournisseurs avec lesquels ils sont en relation depuis des saisons, ou de nouveaux fournisseurs qui offrent exactement ce qu’ils recherchent.
Les fournisseurs, fournissent généralement des conseils ciblés et des suggestions personnalisées. Le fait de partager la réflexion est leur force. Ils recherchent les bons produits au bon prix alors que un boucher ou un poissonnier veille à ce que les produits soient découpés en portions adéquates et livrés le jour même.
Les fournisseurs et les personnes travaillant dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration aiment mettre en pratique leurs compétences. Mais comment garantir que les bons produits soient facilement commandés et ensuite livrés, au bon prix ?